Etnobotânica da Ilha Terceira: Recordar o Passado para Sustentar o Futuro
O Júri foi presidido pela Doutora Maria Teresa Ribeiro de Lima, professora auxiliar da Universidade dos Açores (por designação do Magnífico Reitor) e contou com o Doutor António Xavier de Barros e Cunha Pereira Coutinho, professor auxiliar da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra, o Doutor Pedro Francisco González, professor auxiliar da Universidade dos Açores, a Doutora Rosalina Maria de Almeida Gabriel, professora auxiliar da Universidade dos Açores e o Doutor António Félix Flores Rodrigues, professor auxiliar da Universidade dos Açores, como vogais.
A etnobotânica é a ciência que ligada à botânica e à antropologia estuda as interacções entre os indivíduos e as plantas, em sistemas dinâmicos. Estuda as aplicações e os usos tradicionais dos vegetais pelo ser humano. É uma ciência multidisciplinar que envolve indivíduos de vários extractos sociais, desde o simples camponês aos botânicos, antropólogos, farmacólogos, médicos, engenheiros, etc..
Todo o estudo etnobotânico tem como finalidade contribuir para o conhecimento científico das espécies vegetais, focando a reversão do conhecimento fornecido pelos informantes para o benefício da própria comunidade.
Tendo em conta os múltiplos benefícios advindos do uso das plantas, o objectivo da presente tese intitulada “Etnobotânica da Ilha Terceira: Recordar o Passado para Sustentar o Futuro” consistiu em inferir os conhecimentos dos terceirenses acerca das mesmas, bem como a sua receptividade e práticas quotidianas no que se refere à sua utilização medicinal quer do ponto de vista da profilaxia ou da prevenção de doenças.
Verificou-se, através das entrevistas realizadas na Terceira, que existem pessoas detentoras de conhecimentos ancestrais acerca das propriedades, sobretudo medicinais, de algumas plantas, e usufruem das mesmas, no seu quotidiano. As entrevistas abrangeram indivíduos de ambos os sexos, com idades superiores aos sessenta e cinco anos de idade, pois são os idosos que revelam maiores conhecimentos e práticas de uso das plantas no seu dia-a-dia. Conhecimentos esses, que não figuram em fontes escritas, sendo normalmente transmitidos por via oral, de pais para filhos, muitos deles com séculos de existência.
Neste trabalho foram recolhidas informações acerca de 42 plantas utilizadas na Terceira para fins medicinais, onde alguns usos e aplicações foram registados pela primeira vez nos escassos trabalhos etnobotânicos existentes no país. Dos quatro trabalhos etnobotânicos realizados no país, três deles, onde este se inclui, realizaram-se no Arquipélago dos Açores.
Neste trabalho foram identificados os usos medicinais do agrião, alecrim, arruda, bálsamo da parede, camarão, cidreira, erva de S. Roberto, eucalipto, amor-de-hortelão, louro das ilhas, cedro do mato, erva-cavalinha, saramago, entre muitas outras.
Houve também o cuidado de apresentar as potencialidades de cada uma dessas plantas em termos de potencial económico e do seu contributo para a agricultura biológica, aproveitando as suas propriedades no afastamento de insectos ou na fitoterapia e aromaterapia.
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